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Publicado el 30/01/2017 (08:44)
en Actualidad
En febrero, cursos de risotto

En febrero, cursos de risotto

Uno de los cursos que más éxito tienen siempre es el de risottos. De hecho el curso que tenemos el miércoles 8 de febrero está ya completo. La buena noticia es que ...

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Publicado el 30/01/2017 (08:46)
en Actualidad
Recetas con hojaldre ¡curso!

Recetas con hojaldre ¡curso!

El miércoles 22 de febrero el hojaldre será el protagonista del curso que impartirá Carol Ágreda en nuestra cocina de la calle Zapatería. Aprenderemos ...

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Crema de alcachofas con crujiente de jamónCrema de lentejas al curryTrenza de espinacas
Cocotte de huevo con foie y aceite de trufaTimbal de tomate, mango, aguacate y langostinosHamburguesa de atún
Cocotte de brócoli con bechamelCrema de mejillones con cebolla confitadaYogur griego con frutas del bosque
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Tartaleta de espinacas y gambas

Tartaleta de espinacas y gambas

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Desayuno

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Tosta de chipirones con alioli y cacahuetes

Tosta de chipirones con alioli y cacahuetes

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Pescados / Mariscos

Momento del día: Comida / Cena

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Hamburguesa con todo lo que pillé

Hamburguesa con todo lo que pillé

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Salsas

Momento del día: Comida / Cena

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¡Ay, ayaay! Fine Cantine

¡Ay, ayaay! Fine Cantine

Situada en el número 5 de la calle Esquíroz de Pamplona hay una máquina teletransportadora con forma de restaurante. Sólo tiene un destino, México. Y te acerca a él a través de su amplia carta de recetas puramente mexicanas. Se puede disfrutar de entrantes que van desde los básicos nachos con guacamole y queso hasta los más variopintos platos para compartir e ir abriendo boca: chilaquiles rojos y verdes, enchiladas con mole ...

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La Olla

La Olla

El restaurante situado en el número 2 de la avenida de Roncesvalles estrena nueva carta. Nueva carta y nuevos aires porque han decidido darle un giro completo a su local, adaptarse a los nuevos tiempo, reiventarse.Han renovado el equipo de cocina y bajo la dirección de Mikel Odriozola, del restaurante Orgi de Lizaso, han cambiado sus propuestas gastronómicas. “Seguimos manteniendo la línea tradicional por la que se nos conoce, pero hemos añadido ...

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Koku Avenida

Koku Avenida

El restaurante japonés Koku, que antes se encontraba en Barañáin,  acaba de trasladarse a  Pamplona, exactamente a la primera planta del Hotel Avenida, en la avenida Zaragoza. El jueves abrió las puertas de su nuevo local diseñado por la navarra Lola Pérez de Prado (que también ha sido la encargada de la reforma del resto del hotel). Su dueño Yike Feng sigue al frente de los fogones.  Un restaurante nuevo con ...

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