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Un viaje gastronómico

Categoria: Tus experiencias
22/03/2011

Congrio en salsa verde

Categoria: Recetas
26/08/2008

Restaurante Aguirre

Categoria: Restaurantes
23/01/2009
 
Publicado el 22/07/2014 (12:40)
en Actualidad
Diferencias entre salmorejo y gazpacho

Diferencias entre salmorejo y gazpacho

El salmorejo es una emulsión y el gazpacho una sopa fría, independientemente de que cada uno tenga sus ingredientes particulares. Ésta es la principal diferencia entre el ...

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Publicado el 25/11/2013 (12:05)
en Actualidad
Beneficios de la granada

Beneficios de la granada

Es una fruta rica  en antioxidantes y potasio (donde más destaca), calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, zinc y vitaminas C, B, E.  Al comprarlas, los expertos ...

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Bizcocho de nuecesMilhojas de hojaldreEnsalada de nueces
Hojaldre de hongosCazuelica Migas, patatas y patito (Álex Múgica)Saquito sorpresa
Ensalada de escarola y granadaBonito en conservaCuscús de chipirón
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Tosta de salmorejo y boquerones

Tosta de salmorejo y boquerones

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

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Salmorejo con gambones (en Thermomix)

Salmorejo con gambones (en Thermomix)

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Sopas / Cremas

Momento del día: Comida / Cena

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Gelatina de naranja

Gelatina de naranja

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Postres / Dulces

Momento del día: Comida / Cena

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Pulpería Churrasquería Bruxas

Pulpería Churrasquería Bruxas

Darío Fernández, antes en el Restaurante Rías Baixas pasa a ocuparse de la nueva Pulpería Churrasqueria Bruxas.  Ubicada en el número 105 de la Avenida Zaragoza, ofrece una carta de comida típica gallega, con más  opciones como menú del día, platos combinados, hamburguesas, ensaladas  y chuletones, solomillos y chuleta de ternera gallega, ahora a la parrilla.  Y cuentan con dos comedores. Viernes y ...

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La Guillotina

La Guillotina

Como explican en su página de Facebook, un antiguo taller de encuadernación de finales de los años 50 en Pamplona  ha servido para montar este espacio de bar, cafetería, talleres... El espacio se ha remodelado. “Hemos dejado todos los elementos originales de la encuadernadora ya que es un lugar muy especial, un espacio único en esta ciudad y que seguro disfrutarás al máximo ”.  Cafetería y vinoteca, pinchos, ...

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Txirrintxa

Txirrintxa

Cervecería situada en la esquina de la Calle Estafeta y Labrit, frente a la Plaza de toros de Pamplona. “Tenemos tres grandes tanques, de 1.000 litros cada uno, que ofrecerán cerveza navarra, llamada Vasconia”, explican en su página de Facebook.  El local cuenta con 6 entradas  con enormes cristaleras, una planta baja de 140 metros cuadrados, donde destacan los tanques realizados en bronce, con una barra de bar  de 9 metros y la planta ...

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