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Receta de cocina: Arco iris de Navarra
(Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)
Sobre la receta:
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Concursos: -
Dificultad de la receta: Facil
Tiempo de preparación:
Tipo de cocina: Gourmet
Momento del día: Comida / Cena
Ingredientes:
1 tomate 1 zanahoria 1 remolacha 1 maiz 1 guisantes 1 calabaza 4 habas 3 cucharadas confitura de cebolla 1 paquete masa brisa
Pasos:
Paso 1:
hacer con la masa brisa un rectangulo de 30 ctm de largo por 4,5 de ancho y meter al horno a 180 7 minutos.
Paso 2:
dcocer todas las verduras por separado el tiempo que necesite cada verdura hasta que este la dente.
Paso 3:
poner en la base de la coca confitura de cebolla y despues pondremos de derecha a izquierdas la semillas del tomate con pimiento rojo, zanahoria-calabaza, maiz,guisantes-habas y remolacha
Paso 4:
metemos la coca con las verduras al horno 2 minutos a 180 y emplatamos la coca con una base de espuma de coliflor.
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Añade tu comentario Comentarios (1)
Una receta oroginal y atractiva, una pregunta ¿ como se hace la espuma de cpliflor ? yo pensaba que era nata.
¿No adecuado?
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