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¿Se puede estar enamorado de una alcachofa?
(Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)
Con esta curiosa pregunta se presenta el nuevo libro de recetas de verduras que este domingo se puede comprar por 14 euros con Diario de Navarra. Después lo encontraréis en cualquier librería un poco más caro.
Contiene 100 recetas de las que han considerado las 10 verduras más populares. Las han agrupado en cuatro estilos diferentes: para iniciarse, un toque nuevo, en miniatura y para niños. Estas últimas presentan las verduras con formas atractivas para 'engañar' a los niños y que coman verde de una vez.
La receta que hice esta semana: Corona de alcachofas con rodaballo, crema de borrajas y berberechos la saqué de aquí. Y la verdad es que no quedó nada mal.
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