Recetas
Restaurantes
Bares de pinchos
Añade una receta
Añade un restaurante
Añade un bar de pinchos
Receta de cocina: Pimientos asados con anchoas de bonito
en Recetas ( asados , bonito , pimientos )
Sobre la receta:
-
Concursos: -
Dificultad de la receta: Facil
Tiempo de preparación: De 10 a 30 min
Tipo de cocina: Gourmet
Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos
Momento del día: Aperitivo
Ingredientes:
2 (200 gr) pimientos morrones 5 anchoas de aceite 40 gr de ventresca de bonito en aceite Vinagreta de Módena Brotes verdes
Pasos:
Paso 1:
Asamos los pimientos morrones a 220 grados durante 20 minutos, se pelan, se hacen tiras y se fríen en aceite de oliva y ajo.
Paso 2:
Presentación: Cubrimos el fondo del plato de tiras de pimiento, añadiendo las anchoíllas y la ventresca, brotes verdes y un hilo de alineo.
RSS |
Añade tu comentario