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Dificultad de la receta: Media
Tipo de cocina: Casera / Regional
Tipo de plato: Postres / Dulces
Momento del día: Comida / Cena
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Categoria: Recetas
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BIZKOTXO

Dificultad de la receta: Facil
Tipo de cocina: Casera / Regional
Tipo de plato: Postres / Dulces
Momento del día: Desayuno
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Categoria: Recetas
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BURRITOS M.E.S.

Dificultad de la receta: Facil

Momento del día: Comida / Cena


 
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Geno y su cocina

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Publicado por Sara el 29/10/09 ( 8:48 PM)
en
geno-y-su-cocina_200.jpg (Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)



Supongo que todos los que tengáis cierta edad habréis oído y visto en vuestras casas este libro de cocina. Un clásico de la gastronomía navarra. Como esto es un pueblo no sé si alguno de vosotros sabe algo de la familia de su autora.

Ella murió hace tiempo pero me traigo un asunto entre manos (que ya os desvelaré)  y me gustaría saber si por algún casual alguno de vosotros conoce o sabe algo de algún descendiente o familiar que viva... Yo que sé, igual resulta que soy vecinos... Nunca se sabe... Ella se llamaba Genoveva Ruiz Zabaleta...

 Ala, todo el mundo a investigar.


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comentario

Siento no poder ayudarte. Pero en homenaje a ella te diré que le regalaron a mi mujer este libro, en edición de 1.978, de recien casados y todavia lo consulto, si bien hay que tener un poco de cuidado de aligerar un poco las recetas de acuerdo con los criterios actuales.

¿No adecuado?

Por fogaril | 26/11/2009 5:48 PM

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