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Restaurante: Restaurante La Nuez
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Acerca del restaurante:
salseado por el usuario L.M.
Un lugar acogedor, que mezcla en su decoración lo rústico con lo moderno, ideal para comidas en familia/pareja.
Situado en un lugar privilegiado, dispone de una carta completa y un servicio tan esmerado como la calidad de los platos.
Resulta curiosa su inspiración en la cocina francesa, con un toque muy especial en sus postres.
Menús escogidos:
Carpaccio de buey, con salsa Cipriano, rúcula y parmesano (muy recomendable)
Ensalada Gourmande
Entrecte con salsa beamesa (de sabor muy suave)
Lubina con salsa mousseline.
Postres: Mouse de chocolate blanco con naranja y Creme brulée con de mascarpone y frambuesas
No obstante la Nuez es un lugar con mucha luz natural (que se agradece muchísimo) pero los inmensos ventanales no tienen cortinas. Los días soleados puede resultar molesto, hay que estar cerrando y abriendo las hojas de las ventanas.
Relación Precio-Calidad: Buena
Servicio: Muy buena
Comida: Muy buena
Ambientación: Buena
Texto del restaurador:
-
Datos de interés
- Dirección: C Taconera, 4 - Bajo Pamplona
- Localidad: -
- Comunidad:
- Telefono: 948 22 81 30
- Web: http://restaurantelanuez.com/
- Email: -
- Tipo de Restaurante:
- Especialidad: Risotto, Platos con trufa, Postres
- Menu:
- Ambiente: Moderno
- Zona de fumadores: Si
- Parking:
- Descanso semanal: -
- Acceso minusválidos: -
- Recomendado niños: No
- Precio:
(vota pinchando en el precio)
- Trato recibido:
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Estuvimos cenando unos compañeros de trabajo, y la verdad, salimos encantados los cinco. La carta es corta, pero los productos muy... muy bien elaborados. Todos pedimos platos distintos y probamos un poco de todo, no desmerecía ningún plato.
El trato, la atención, y el ambiente, muy bien.
¿No adecuado?
Se ha convertido en mi restaurante favorito. Excelentes materias primas tratadas con maestria hacen las delicias de los que amamos el buen comer. Que decir de los postres, no dejéis de probar los helados que hacen, son de una cremosidad y una delicadeza impresionante. Lo peor es tener que elegir entre un fondant de chocolate con helado de almendra tostada y un delicioso tiramisú... Que gran dilema!
Es cierto que el precio no permite ir todos los días pero por comer y ser atendido así a mi me merece la pena pagarlo. Además hay vinos muy buenos aunque poco conocidos que permiten no pasar los de 45-50.
¿No adecuado?
Mi mujer y yo hemos estado dos veces y las dos hemos comido muy bien. Trato excelente, tanto Cristina como la summiller, Valentina, le ponen mucho enpeño y sobre todo ganas, lo cual se agradece con los precios que se pagan hoy en día.
Lo que hemos pedido buenísimo, por ejemplo las manitas de cerdo para que se te caiga la baba, como Homer Simpson, el rissoto lo mismo.. postres..........
En cuaanto a los vinos, disponen de una carta amplia y sobre todo de vinos fuera de lo normal, denominaciones conocidas y no tan conocidas pero de una calidad 10, Valentina demuestra todo su conocimiento y os aseguro que se agradece. Otra cosa, dejaros soprender por las grapas.
El trato impecable, pero si tengo que decir algo "malo", existe en Pamplona un boom de restaurantes de este tipo, donde se come de maravilla el trato estupendo, la decoración estupenda y maravillosa, pero la verdad es que están un poco pasados de precio. En mi opinión, bajando un poco los precios o no grabando en demasía,daría gusto ir cada fin de semana o durante la semana a este tipo de restaurantes.
¿No adecuado?
Pues estuve hace ya un mes. Al hilo de los nuevos restaurantes que están saliendo ahora. Es agradable, todo bastante bien cuidado y no se come mal. Pero a estos restaurantes les veo que son caros sobre todo en fin de semana. Igual soy yo el anticuado. Eso si el personal muy majo.
¿No adecuado?
Excelente restaurante. De lo más interesante que hay ahora mismo en Pamplona. La carta rota muy a menudo, así que siempre hay algo nuevo que probar.
No es barato, pero la calidad se paga.
¿No adecuado?
Un local muy agradable y un servicio muy cuidado. La carta es amplia y todo muy apetecible. Si os gusta el atún no dejéis de probarlo. Estoy de acuerdo que el precio es correcto para el tipo de sitio y cocina, pero es bueno aclarar que será dificil bajar de los 50-60 euros.
¿No adecuado?
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