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Receta de cocina: Arroz a la luz de las velas
(Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)
Sobre la receta:
Vale! Lo reconozco, el arroz no es un plato especialmente romántico y en lugar de sacar una foto a la mesa (bien preparada para la ocasión) presento esta foto justo antes de terminar de hacerse y recibir al invitado en cuestión, con las citadas velas y una buena copa de vino. Aceptamos arroz como receta romántica? Lo importante no era la receta en sí sino la posibilidad de degustarla en pareja y sobre todo una excusita para presentarla a este concurso sanvalentinero...
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Dificultad de la receta: Facil
Tiempo de preparación: De 10 a 30 min
Tipo de cocina: Casera / Regional
Tipo de plato: Arroces/ Pastas
Momento del día: Comida / Cena
Ingredientes:
1 vaso de arroz 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 3 lonchas de pollo 1/2 cebolla
Pasos:
Paso 1:
Todo en general, por las prisas lo hice a fuego 4. Lo primero es trocear todas las verduras y hacerlas poco a poco. Allí mismo echas el pollo. Después el arroz, el agua (2 vasos) y lo dejas estar removiéndolo cada cierto tiempo para que no se pegue. Añadí al final un poco de tomate frito, un poquito de ajo en polvo y perejil. Fácil pero viene muy bien para salir del paso y preparar algo apañao para una ocasión-sorpresa.
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