Como viene celebrándose desde hace seis años, este viernes 19 el Hotel Maisonnave acogerá una cena de maridaje, en esta ocasión con la Bodeja de Denominación Rioja Castillo de Mendoza.

El menú, preparado por el chef del Hotel, Juan Carlos Fernández será:

*Construcción, que no deconstrucción de menestra de verduras a la riojana (la variante de nuestra menestra Navarra)
Acompañado por un vino Vitarán Crianza

*Besugo con pimientos secos
Con un Momilde

*Lomo de conejo deshuesado en caldereta con caracoles
Maridado con el: Evento Autor

*Peras de Rincón de Soto en este vino tinto Castillo de Mendoza Reserva

El precio del menú son 45 euros.