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Receta de cocina: Corazones deliciosos
Sobre la receta:
Este rico postre espero que lo prueben y que les guste. Puede ser dulce de leche, nocilla, nata, mermelada o lo que prefiera su pareja.
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Dificultad de la receta: Facil
Tiempo de preparación: De 10 a 30 min
Tipo de cocina: Internacional
Tipo de plato: Postres / Dulces
Momento del día: Comida / Cena
Ingredientes:
125 gramos de harina 100 cl de leche 25 gramos de mantequilla 2 huevos necesaria dulce de leche, nocilla, nata, mermelada
Pasos:
Paso 1:
Preparación: Batimos los huevos, añadimos la leche y la mantequilla con un toque de microondas. Sin preocuparnos por los grumos, añadimos la harina, un poquito de sal, una cucharada sopera de azucar y lo removemos bien.
Paso 2:
Para evitar los grumos lo colaremos todo. Y cuando está colado lo dejamos en el frigorífico un par de horas.
Paso 3:
Luego untamos una sartén con mantequilla y echamos la masa de crep sin preocuparnos por el primero porque lo vamos a tirar. Sólo nos sirve para preparar la sartén.
Paso 4:
Vamos con el bueno. Tres cucharadas soperas de la masa del crep, lo distribuimos bien por la sartén. Cuando empiezan a marronear los laterales le damos la vuelta con la mano mismo. Sólo queda rellenar los crepes con el relleno preferido de nuestra pareja, lo doblamos como un pañuelito y le damos forma de corazón recortando los bordes necesarios. Luego le ponemos chocolate derretido por encima y a disfrutarlos
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