Este viernes 19 de febrero comienzan en Navarra las jornadas gastronómicas de la caza organizadas por las Asociación de restaurantes de Navarra. Una oportunidad única de degustar una de nuestras delicias más tradicionales. Son nueve los restaurantes inscritos que han preparado sus menús en función de estas características. Aquí os dejo la lista de participantes para que vayais organizando vuestra ruta gastronómica de estos días...

La verdad es que yo nunca he sido muy amiga de la caza, pero me gustaría intentar uno de estos platos en mi cocina, a ver qué tal se me da... No haré conejo, por motivos familiares, pero estoy abierta a todo lo demás!!

Mandad vuestras recetas de caza ¡las esperamos!