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¡Ya tenemos ganadores!
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Pasamos una tarde increíble entre los fogones de Álex Múgica... Y además aprendimos cinco recetas que estamos deseando poner en práctica... El martes celebramos la final del Concurso de Espárragos y la verdad es que nos fuimos todos a casa con una sonrisa. Ganadores, participantes, miembros del jurado y también Álex Múgica, que se le veía encantado con ese ejército de cocineros que tomaron su restaurante. Nos lo pusistéis muy difícil, de verdad, una pena tener que quedarnos sólo con un plato, bueno con dos, que para el segundo mejor también hubo premio... Zabalza regaló a los dos ganadores unas cestas enormes de frutas y verduras. Con patrocinadores así da gusto...
Contamos además con nuestra nutricionista Itxaso Oiza como miembro del jurado, que puso ojo en que todas las recetas cumplieran los requisitos dietéticos saludables...
La esencia de primavera y foie fue por unanimidad la ganadora. Y Joana Arieda, su autora se mostró emocionada con el premio: Una comida en el restaurante de Álex Múgica, ¡con las ganas que tenía de conocerlo!
El Campo de espárragos de Ignacio también cautivó al jurado así que se quedó con el segundo premio.
Pero eso no quiere decir que los tres platos restantes no estuvieran al nivel. ¡Estaban todos riquísimos! Tanto los espárragos con salmón y vinagreta mediterránea que preparó Flor, como los Nidos de invierno y verano de Pablo y El bouquet de espárragos de Ana ¡todo para chuparse los dedos!
Muchas gracias a todos!! En breve colgaremos toodas las fotos de la final.
Y aquí os dejo la lista con todas las recetas presentadas ¡menudo nivel!
