Aprender a combinar helados y vinos
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El Ayuntamiento de Pamplona organiza este jueves 27 de agosto un maridaje de vinos y helados en civivox Condestable de 7 a 9 de la noche. Las inscripciones pueden hacerse en cualquier civivox por 12 euros. La sesión correrá a cargo de Migueltxo Goñi, profesor de cata de vinos, y Vicente Serrano, heladero artesano de la Heladería Nalia.
El helado de peras con anís, gelatina de café y sopa de eucalipto, o el helado de lichis, gelatina de caramelos 'Fisherman' y crema inglesa de jengibre son algunas de las mezclas con las que sorprenderán a las personas que se apunten.
El curso tiene muy buena pinta, luego no os quejeis de que Pamplona está muerta en verano...
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