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Últimas Entradas en Actualidad

 
administrador
Publicado por administrador el 13/01/2009 (19:12)
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Aconseja y valora los restaurantes

  RESTAURANTES En el apartado de restaurantes verás en la primera panatalla una selección de restaurantes aleatorio. Muévete por el submenú para encontrar más fácilmente lo que buscas. En ese mismo menú tendras en "restaurantes" todos los restaurantes dentro de red-accion cocina y en ...

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fmorondo
Publicado por fmorondo el 15/12/2008 (18:16)
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"Reconozco que el apellido Arzak me ha abierto muchas puertas"

Elena Arzak Espina (San Sebastián, 1969) ha participado varias veces en el Aula de Cocina que organiza el Mercado de Ermitagaña para acercar a sus clientes la mejor cocina. Siempre lo hace acompañada de Igor Zalakain, que aunque no tiene nada que ver con el conocido ...

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administrador
Publicado por administrador el 30/11/2008 (18:01)
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Guía Repsol 2009 profundiza en el patrimonio gastronómico y cultural español

La Guía Repsol 2009 incluye una nueva publicación de rutas con Denominación de Origen, que se suma a la de los mejores vinos de España, y con la que sus responsables pretenden profundizar "en el patrimonio gastronómico y cultural español".   En un encuentro con periodistas previo a la ...

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oscar
Publicado por oscar el 30/11/2008 (17:38)
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Erizos de mar, ¿nueva exquisitez gastronómica?

 Los erizos también se comen. El Cabildo de La Gomera ha anunciado esta semana que se está investigando la comercialización de los erizos marinos como exquisitez gastronómica. La institución insular y el Instituto de Ciencias Marinas de Gran Canaria defienden la rentabilidad del proyecto ...

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administrador
Publicado por administrador el 24/08/2008 (21:36)
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Cremas de verduras en chupito, un detalle de la casa cada vez más extendido

Cada vez más restaurantes sirven aperitivos de cortesía en forma de cremas o jugos de verduras y legumbres que se presentan en vaso de chupito con el objetivo de sorprender, abrir el apetito, dar un toque de distinción y seducir al comensal. Después de que el cliente pide el menú, siempre hay ...

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administrador
Publicado por administrador el 18/07/2008 (18:33)
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Las recetas de la crisis

Crisis. Crisis. Crisis. No se oye otra palabra. ¿Cómo se puede ahorrar en la cocina? Mandanos tus consejos, trucos y recetas para comer más y mejor con menos dinero. Los mejores trucos ganarán un corte de pelo en la peluquería que elijan.

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administrador
Publicado por administrador el 17/07/2008 (19:46)
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Las madres navarras apuestan por dar bocadillos a sus hijos

Las madres navarras son las que más apuestan por dar bocadillos a  sus hijos tanto en el recreo como en la merienda con un 69 por  ciento, mientras que en el lado opuesto se sitúan las madres  madrileñas, según la encuesta 'Hábitos y actitudes de los españoles  ante el ...

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administrador
Publicado por administrador el 17/07/2008 (16:57)
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A Navarra le gusta el pan, y mucho

Navarra con un 83%, es una de las comunidades autónomas junto a La Rioja (85%), Cantabria y Galicia (83% respectivamente), donde más gusto por el pan hay, a pesar del miedo a engordar por comer pan que tienen los españoles, ya que un 80 por ciento reconoce que disfruta comiéndolo, más los ...

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administrador
Publicado por administrador el 16/07/2008 (16:44)
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Los restaurantes de la Ribera de Navarra en Canal Cocina

Seis restaurantes de Tudela , Cascante, Tulebras y Fitero mostrarán este verano en la televisión "Canal cocina" sus fogones para promocionar los productos y la cocina navarra. Se trata de una iniciativa del Consorcio Eder enmarcada en el proyecto "La huerta del Reyno" que ha sido financiada por ...

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administrador
Publicado por administrador el 27/06/2008 (11:32)
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El jamón entrará en el mercado chino

La visita de la ministra Espinosa tenía como objetivo fundamental avanzar en las conversaciones con las autoridades de Pekín para conseguir que permitan la comercialización del jamón en el mercado chino, con mil trescientos millones de consumidores potenciales. Las negociaciones para alcanzar ...

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