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Arroz basmati con pollo, curry y dátiles

 
sara
Publicado por sara el 09/06/2010 (18:58)
en

Sobre la receta:

 

Concursos:

Dificultad de la receta: Facil

Tiempo de preparación: De 30 a 60 min

Tipo de cocina: Seleccionar

Tipo de plato: Salsas

Momento del día: Comida / Cena

Ingredientes:

PARA EL CURRY Manzana (Golden mejor) - 2 Cebolla

Pasos:

  • Paso 1: Nos aseguramos que tenemos todos los ingredientes. En esta foto falta la harina (con lo mona que me había quedado...)

  • Paso 2: En una sartén rehogamos la cebolla picadita con la manzana pelada y cortada en pedacitos pequeños. Añadimos un poco de sal, pimienta y la nata o el yogur si preferis más light... y por último el curry. Probamos para rectificar de lo que haga falta. Ya la batidora.

  • Paso 3: En una sartén salteamos en un poco de aceite de oliva el pollo cortado en trocitos con los dátiles. Importante que la pechuga se quede doradita.

  • Paso 4: Mientras hacemos el arroz echamos en la sartén del pollo y los dátiles el curry batido para que se liguen bien.

  • Paso 5: y ¡a disfrutar!


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