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Corona de arroz

 
administrador
Publicado por administrador el 17/07/2008 (20:08)
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Sobre la receta:

Concursos:

Dificultad de la receta:

Tiempo de preparación:

Tipo de cocina:

Tipo de plato:

Momento del día:

Ingredientes:

Pasos:

  • Paso 1: Cocer el arroz con un poco de aceite y un diente de ajo.

  • Paso 2: Cuando esté cocido, echar en un molde con forma de rosco.

  • Paso 3: Aparte, hacer un sofrito con la cebolla y el resto de ingredientes. Añadir el tomate y dejar 5 minutos más.

  • Paso 4: Cocer los huevos y dejar aparte. Desmoldar en una fuente el arroz y agrandar un poco el centro. Echar el sofrito dentro, y adornar con el perejil y los huevos duros partidos por la mitad.


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