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Galletas de avena y coco

 
sara
Publicado por sara el 29/01/2013 (11:59)
en
Galletas de avena y coco(Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)

Sobre la receta:

Una de los platos estrella de Soledad son estas galletas. Le chivó la receta su nuera Marta que como buena arquitecta escribió todos los pasos perfectamente esquematizados en un cuaderno. Todo un descubrimiento.

Concursos:

Dificultad de la receta: Facil

Tiempo de preparación: De 10 a 30 min

Tipo de cocina: Casera / Regional

Tipo de plato: Postres / Dulces

Momento del día: Comida / Cena

Ingredientes:

230 g de mantequilla

220 de azúcar moreno

200 de azúcar blanco

2 huevos

250 g de harina

1/2 cucharadita de bicarbonato

45 g de avena

45 de coco rallado

Pasos:

  • Paso 1: Precalentamos el horno

  • Paso 2: Mezclamos la mantequilla, con el azúcar moreno y el azúcar blanco. Podemos esperar que la mantequilla se derrita un poco para facilitar el trabajo.

  • Paso 3: Añadimos los dos huevos, uno a uno removiendo bien. Y la media cucharadita de bicarbonato.

  • Paso 4: Añadimos también la avena y el coco. Nos os preocupéis si no os gusta el coco, apenas le da sabor. Si no siempre podéis echar sólo avena. 85 g.

  • Paso 5: Ponemos en el papel de horno circulitos con la masa. Pequeños que se expanden mucho una vez hecho.

  • Paso 6: Los metemos en el horno a 190 grados.

  • Paso 7: Dice Sole que hay que estar muy atentos porque se hacen en seguida. ¡Buen provecho!


Añade comentario Comentarios (1)

luis carlos
comentario

gracias tiene buena pinta las voy hacer

¿No adecuado?

Por luis carlos | 03/02/2014 20:54

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