Sobre la receta:

Se avecina una época de excesos. Días en los que no pararemos de beber y comer y bailar y reír mucho y a carcajadas y aunque son muchos años ya y nos hemos convertido en auténticos profesionales de la fiesta, no estaría de más empezar a preparar un poco el cuerpo. Hidratarlo bien (aunque de líquido, lo que se dice de líquido, seguro que no nos quedamos cortos...) Malditos, haced el favor de portaos bien, eh? Que luego todo el mundo llorando recetas contra la resaca... Lo que tenemos que hacer esta semana es aprovechar  para llenar nuestro cuerpo de vitaminas, proteínas, y todas las inas que consigan que lleguemos fuertes al día 6. ¡Que ya es este viernes! Nerviosssssss... Y el rojo y blanco se huele en el ambiente!! Así que aquí van tres recetas que son auténticos chutes de energía. Y todas bien fresquitas, que no me he olvidado de que ya hace días que apetece dormir con las ventanas abiertas...   Este gazpacho flamenco de al lado es de zanahoria, con lo que es perfecto para activar la melanina y lucir un moreno ideal este verano. El ajo blanco de la página siguiente lleva una buena cantidad de almendras que además de muchos nutrientes vienen genial para bajar el colesterol. Teniendo en cuenta que estos días apetece descuidar la dieta no nos vendrán nada mal... Y bien de ajo para espantar fantasmas, vampiros  y seres extraños de esos que  se multiplican en San Fermín. Yo no es por dar envidia, pero cuando leáis esto estaré en fiestas de mi pueblo, el precalentamiento perfecto. Ya llego tarde a la operación Llenatucuerpodeeneríaantesdelafiesta, así que el día 15 igual me tenéis que recoger con carretilla...

Concursos:

Dificultad de la receta: Facil

Tiempo de preparación: De 10 a 30 min

Tipo de cocina: Casera / Regional

Tipo de plato: Sopas / Cremas

Momento del día: Comida / Cena

Ingredientes:

1 pimiento

2 tomates rojos

Medio kilo de zanahorias

4 zanahorias baby (para decorar)

Orégano

Zumo de un limón

Aceite de oliva virgen extra

Medio vaso de agua

sal