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MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI

 
PERICO
Publicado por PERICO el 17/08/2011 (08:46)
en
MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI (Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)

Sobre la receta:

unos buenos amigos me regalaron esta sal tan exotica y rapidamente le busque una utilidad , un mil hojas que dada su frescura hara las delicias de miles de paladares ..

Concursos:

Dificultad de la receta: Facil

Tiempo de preparación: Menos de 10 min

Tipo de cocina: Exotica

Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos

Momento del día: Comida / Cena

Ingredientes:

tomates - 2

mozarella de bufala - 1 bola

sal negra - una pizca

aceite oliva virgen - 2 cucharadas

aceitunas negras - 4/5

oregano

Pasos:

  • Paso 1: lo primero que haremo sera escoger unos tomates y quitarles la piel , a fin de hacer el plato mas fino , colocamos en una tabla la mozarella ....

    MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI

  • Paso 2: cortamos en unas laminas muy finas el tomate ,ayudandonos de un cuchillo grante , hacemos lo mismo con la mozarella , en un bol colocamos el aceite de oliva , unas aceitunas negaras picadas , una pizca de tomillo y un poco de sal negra , batimos y vamos montando el mil hojas pintando con esta mezcla entre capa y capa

    MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI

  • Paso 3: en la ultima capa colocamos unas aceitunas negras

    MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI

  • Paso 4: Para decorar esparcimos sal negra y unas hojas de oregano ... y listo ¡¡

    MIL HOJAS CAPRESSE CON SAL NEGRA DE HAWAI


Añade comentario Comentarios (3)

Anónimo
comentario

Cada quien lo hace como más le guste, es respetable. Y si además le agregan unas lonchas de salmón ahumado.... yummi, yummi!

¿No adecuado?

Por Anónimo | 22/08/2012 18:03
Anonimo
comentario

¿echo orégano o albahaca?

¿No adecuado?

Por Anonimo | 26/08/2011 19:53
Anonimo
comentario

Caprese se escribe con una sola "s". La caprese no se hace con orégano, sino con albahaca. Es como si a una merluza a la vasca le echásemos orégano en lugar de perejil. Por lo demás, creo que el plato estará bueno.

¿No adecuado?

Por Anonimo | 26/08/2011 19:37

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