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Mousse de limón

 
sara
Publicado por sara el 29/09/2011 (11:55)
en
Mousse de limón(Pinche sobre la foto para ver tamaño orginal)

Sobre la receta:

Otra de las recetas de la sección Hoy he cocinado de Diario de Navarra. Muy sencilla de preparar, muy rápida y el resultado es muy vistoso. Los ingredientes están pensados para 6 personas.

Concursos:

Dificultad de la receta: Facil

Tiempo de preparación: De 10 a 30 min

Tipo de cocina: Exotica

Tipo de plato: Postres / Dulces

Momento del día: Comida / Cena

Ingredientes:

limones - 6

leche condensada - 1 bote mediano

leche Ideal - 2 medidas del bote de leche condensada

el zumo de tres limones

albahaca o menta

claras de huevo (optativas) - 2

Pasos:

  • Paso 1: Cortamos los limones por la mitad, hacemos zumo con tres de ellos y reservamos.

    Mousse de limón

  • Paso 2: Mezclamos la leche condensada con la leche Ideal muy fría y añadimos el zumo de limón. Vamos probando hasta dejarla a nuestro gusto. Podemos añadir si queremos dos claras a punto de nieve para que quede más suave.

  • Paso 3: Rellenamos los limones con la crema. Y metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.

    Mousse de limón


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