iPan (Pan rápido)

Hogaza de Pan horneada sin fermentación previa.

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Tostadas con espuma de aceite

una versión un poco más moderna de la típica tostada de aceite

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Salsas

Momento del día: Comida / Cena

Panettone

pan dulce típico en Italia por Navidad

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Internacional

Momento del día: Comida / Cena

Bastón de pechuga con techo de foie y cebolla en inundadación de Gorgonzola

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Flauta de solomillo de ibérico con manzana y cebolla

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Mini crocanti (Bar Don Hilarión)

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Mollete vegetal

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Chickentucky Bourbon (Casa Azcona)

Pollo de corral braseado con crema de sus jugos, maíz, bourbon de Kentucky, miel y ras el hanout, hojas de rúcula con mostaza a la antigua y patatas chip.

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Comida / Cena

Cerdo de gala (Casa Azcona)

Solomillo de cerdo marinado en salsa de soja y vermouth,con calabacín en tempura de orégano y pimentón de la Vera , lascas de Idiazabal ahumado y vinagreta de tomate seco, ajo y albahaca fresca.

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Internacional

Momento del día: Comida / Cena

Bocadillo Azcona (Casa Azcona)

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Bocadillos / Sandwiches

Momento del día: Merienda