PIMIENTOS RELLENOS DE CALABACIN Y SETAS ACOMPAÑADOS DE SALSAS AL GUSTO

Estos pimientos están rellenos de una fina bechamel de calabacin y setas, acompañados de tres tipos de salsas para los paladares más exigentes: Una crema de esparragos, una salsa de champiñones, y para finalizar una salsa de pimientos del piquillo de Navarra. Para satisfacer todos los gustos¡¡

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Comida / Cena

Mil hojas de verdura

Una manera distinta de tomar las verduras de siempre.

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Comida / Cena

La primavera en el plato

Este plato es una enasalada crujente hecha de calabacin, zanahoria y manzana, al perfume de menta. Sobre hay un huevo confitado en aceite de oliva y por lo lado una sopa fria dulce de tomate.

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Ensaladas

Momento del día: Comida / Cena

CANELONES DE CARDO Y BERENJENA

Una manera diferente de comer los canelones rellenos de verduras.

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Arroces / Pastas

Momento del día: Comida / Cena

Aire de Bardenas

Minimalista, íntimo, elegante, premiado internacionalmente, con vistas al huerto del que se extraen las verduras ya a las Bardenas. Curiosa insonorización, música excelente. Servicio profesional y, sobre todo, amable. Todo el mobiliario construido en exclusiva para este restaurante. ¿Caro? No. Hay cuatro restaurantes en las cercanías que son más caros. Es fácil: compruébalo.

Musaka griega

Un plato típico griego pero adecuado para que la receta sea más fácil y para que los vegetarianos puedan comerla, es buenísima.

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Internacional

Momento del día: Comida / Cena

Empanada campestre

Una deliciosa tarta de verduras, de las que te llevan volando del salón a la cocina por el olor que desprenden

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Comida / Cena

ESCALIVADA

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Comida / Cena

Vermichellis verduleros

Se trata de un plato muy sano ya que esta pasta china apenas tiene hidratos ni grasa ni na...

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Arroces / Pastas

Momento del día: Comida / Cena

cardo en salsa de almendras

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato:

Momento del día: Comida / Cena