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Últimas Entradas en Experiencias

 
yori
Publicado por yori el 15/08/2011 (21:05)
en
Qué rica mi huertita!!!

Qué rica mi huertita!!!

De la mata al plato! Menudas ensaladitas!

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amaya_1
Publicado por amaya_1 el 03/08/2011 (08:55)
en
salsa de tomate siempre a punto

salsa de tomate siempre a punto

A mi, que normalmente suelo cocinar para dos, cuando abro una lata de tomate (salsa, frito...) por muy pequea que sea, me suele sobrar y en la nevera se estropea pronto. As que lo que me sobra, lo congelo en bandejas de cubitos de hielo y luego los recojo sueltos en una bolsa en el ...

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amaya_1
Publicado por amaya_1 el 28/07/2011 (08:39)
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para que el salmorejo (o el gazpacho) no repitan

para que el salmorejo (o el gazpacho) no repitan

Para que el salmorejo o el gazpacho (o cualquier cosa que lleve ajo crudo) no repitan, hay que blanquear los ajos: se pelan, y se ponen en un cazo con agua fria y se pone al fuego hasta ebullicion, se retira el agua hirviendo y se vuelve a poner agua fria y otra vez a ebullicion, asi hasta ...

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marely
Publicado por marely el 19/07/2011 (16:44)
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tomates en mi jardinera

tomates en mi jardinera

muy buena

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edy
Publicado por edy el 27/05/2011 (12:21)
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Talleres en Restaurantes

Ayer estuve en el taller que se organizó desde redcomiendo en el Baluarte cn Enrique martinez. Bueno del maher en realidad. Solo puedo decir ESPECTACULAR!!!. Muy muy agusto. Mi enhorabuena a Enrique Martinez Jr. Gran cocinero y muy ameno que nos enseño muchos trucos y muuuchas recetas. Gracias. ...

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Anonimo
Publicado por Anonimo el 22/03/2011 (14:08)
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Un viaje gastronómico

Un viaje gastronómico

Siempre me he dicho que sería buena idea trazar una ruta por España donde el camino sea la unión de todos esos lugares donde la buena comida conquista el tiempo y los sentidos...

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