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nelynely

REVUELTO DE ESPARRAGOS

Se trata de un plato, para hacerlo en la temporada de esparragos frescos. Aunque también lo podemos hacer con esparragos verdes o esparragos de lata, pero no es lo mismo, ya que el sabor es totalmente distinto. En este caso le hemos añadido unas gambicas, pero le podemos añadir jamon en taquicos, pimientos, o cualquier cosa que se nos ocurra

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Huevos / Tortillas

Momento del día: Comida / Cena

Publicado por nely el 30/05/2012 (14:55)
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Cóctel de espárragos y gambas

Se trata de un aperitivo tradicional, de los de toda la vida, pero puesto en una copita de coctel, para darle un toque, mas atractivo

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos

Momento del día: Aperitivo

Publicado por nely el 27/03/2011 (00:00)
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Cestillo de champiñones

Compraremos los cestillos ya hechos, en una pasteleria, ya que son mejores que los que venden en los super en cajas. Utilizaremos unos champiñones que son rapidos de hacer, pero que tambien los podemos sustituir por unos hongos, y resultaran mas sabrosos.

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos

Momento del día: Aperitivo

Publicado por nely el 20/03/2011 (00:00)
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Cestillo con alas de cupido y corazones

Se trata de un plato improvisado, a la vista de las fechas en las que estamos, y que gusta especialmente a los mas jovenes, por sus ingredientes. Es muy facil y cualquiera lo puede hacer.

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos

Momento del día: Merienda

Publicado por nely el 13/02/2011 (10:51)
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Corona de acelga

Con esa verdura tan modesta, como es la acelga, podemos hacer una rica receta de verdura. A veces resulta dificil que guste a todos, pero con esta receta podreis disfrutar, y también podemos aprovecharla para utilizarla dentro de esos platos de dieta, que hara que no la abandonemos al ser platos en ocasiones, demasiados insipidos.

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Comida / Cena

Publicado por nely el 04/02/2011 (22:09)
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON ENSALADA DE GULAS

Este plato esta inspirado en uno de los platos que hace muchos, muchos años, el restaurante Hartza de Pamplona, ya desaparecido, preparababa. Era una ensalada de angulas de las de verdad, con cebolla en ensalada. En este caso usamos unas modestas gulas, y como acompañamiento a unos pimientos de piquillo, rellenos, y que resultan tan ricos.

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Verduras / Legumbres

Momento del día: Merienda

Publicado por nely el 23/12/2010 (10:16)
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Huevo frito en sandwich de jamón y queso

Hacer un sandwich de jamón y queso y aparte freir un huevo frito con un cudrante, para que nos quede simétrico con el pan de molde.

Dificultad de la receta: Fácil

Tipo de plato: Huevos / Tortillas

Momento del día: Comida / Cena

Publicado por nely el 24/11/2010 (14:11)
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MERLUZA CON SALSA DE PIQUILLOS

Dificultad de la receta: Media

Tipo de plato: Pescados / Mariscos

Momento del día: Comida / Cena

Publicado por nely el 27/10/2010 (14:04)
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nely
TOMATES SECOS
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SANDWICH JAMON YORK Y ANCHOAS

Dificultad de la receta: Facil

Tipo de plato: Pinchos / Aperitivos

Momento del día: Merienda

Publicado por nely el 18/05/2010 (10:46)
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